Top 12 Popular Traditional Indian Snacks Recipes (Part 1)

 

 

1. Vegan Urad Dal Kachori – உரத் தால் கச்சோரி

Recipe by ruchiskitchen

 

2. Dahi Papdi Chaat – தாஹி பாப்டி சாட்

 

Recipe by spiceupthecurry

 

3. Ghugni Chaat – நக்கி நக்கி

 

Recipe by naturallynidhi

 

4. Paneer Pakora – பன்னீர் பக்கோரா

 

Recipe by asmallbite

 

5. Palak Pakoda – கீரை பாலாடை

Recipe by yummyindiankitchen

 

6. Khaman Dhokla – கமன் தோக்லா

 

Recipe by pipingpotcurry

 

7. Indian Samosa – சமோசா

 

Recipe by 196flavors

 

8. Namak Para – நமக் பாரா

9. Litti Chokha – லிட்டி ஷார்பனர்

10. Kutchi Dabeli – குச்சி டபேலி

Recipe by profusioncurry

 

 

                                      
Maida/ Cake Flour                          Ajwain/ Carrom seeds

 

                                      

 Urad Dal                                                 Besan

 

                                     

Saunf/ Fennel seeds                       Garam Masala Powder

 

                                     

Coriander powder                             Mustard seeds

 

                                     

Amchur/ Mango Powder                  Degi Mirch Red Chili Powder

 

                                     

Hing/ Asofetadia                              Chaat masala

 

                                     

Green coriander chutney                 Tamarind date chutney

 

                                     

Red garlic chutney                             nylon sev

 

                                     

  Vatana                                                    cloves

 

                                     

Tamarind Pulp                                       Jaggery

 

                                   

chana masala                                        Paneer

 

                                   

Kasuri Methi Leaves                      Ginger Garlic Paste

 

                                   

Rice Flour                                           Semolina    

 

                                 

Haldi powder                                  Eno fruit salt

 

                                 

Curry Leaves                                         ghee

 

                                 

Durum whole Wheat Flour             mustard oil

 

                                 

Sattu                                              Nigella seeds

 

 

                                 

Dabeli masala                               Roasted Masala Peanuts